Pastís de Formatge
Pastís de formatge. El pastís de formatge és una icona de la pastisseria mundial i, potser, el postre més antic que fa servir làctics diferents de la llet. La menció escrita, més antiga, d’un pastís de formatge seria del 2000 a.C. No obstant, els arqueòlegs han identificat uns motlles, anteriors al 2000 a.C, per a …