Vegetals

Vegetals. Els vegetals són la nostra millor font de vitamines, minerals, fibra i antioxidants. A més, són baixos en greixos. Gràcies a la fibra soluble, tant la fruita com les verdures, ens ajuden a controlar la gana i ens fan sentir saciats més temps. Per exemple, els sucs verds fan de molt bon prendre, i són súper depuratius i remineralitzants. Acostumen a combinar verdura i fruita. Així, ingerim la Quantitat Diària Recomanada (Q.D.R.) de fruita i verdura, amb el mínim esforç i processament.